本文出自:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EEbQD8qCFRkBqzfRFRFzYw--/article?mid=449＆prev=450＆next=448＆l=a＆fid=24 網絡轉發,如有侵權,敬請告知刪除!
verlenelanelle1864發熱衣挑選香港腳治療藥物
胡蘿蔔派
材料： 內餡： 紅蘿蔔1根、無鹽奶油20g、白砂糖20g 派皮： 無鹽奶油125g、糖粉120g、香草精少許、蛋黃4個、低筋麵粉300g 淋漿： 全蛋2個、蛋黃2個、鮮奶200c.c、鮮奶油100c.c、胡椒粉少許、低筋麵粉20g、白砂糖60g 表面裝飾： 杏桃果膠少許(或用草苺果醬)、打發鮮奶油適量 做法： 1.內餡：紅蘿蔔先直切二半，再切3喱米厚的片，放入熱水中煮軟(約6~7分鐘)，撈出瀝乾水分，放入鍋中加入奶油、糖拌炒均勻使紅蘿蔔入味，盛出放涼備用。 2.派皮：奶油放室溫下軟化，加入糖粉用刮刀拌至完全均勻，加入香草精拌均勻，分次加入蛋黃拌均勻，加入低筋麵粉拌壓成糰，用保鮮膜包起來，整好型，放冰箱冷藏。 3.將冷藏鬆弛好的麵糰取出，桿成3喱米厚的圓片，放入圓形派盤內，整好型，用刀在派皮邊沿壓花紋，在派底叉洞，放冰箱冷藏20分鐘 4.從冰箱取出派皮，送入烤箱，以180度c，烘烤15~20分鐘，成半熟派皮。 5.淋漿：全蛋加入蛋黃先攪拌均勻，加入鮮奶、鮮奶油、胡椒粉拌均勻。 6.低筋麵粉加入糖混拌均勻。 7.將紅蘿蔔放入派皮中鋪平，填入芙浪，送入烤箱，以200度c烘烤40分鐘。 8.杏桃果膠加熱溶化，刷在派皮表面，並在派邊沿擠上一圈打發鮮奶油花(有幾個人吃，就擠幾朵花，如有10個人就擠10朵)。
verlenelanelle1864發熱衣挑選香港腳治療藥物
胡蘿蔔派
材料： 內餡： 紅蘿蔔1根、無鹽奶油20g、白砂糖20g 派皮： 無鹽奶油125g、糖粉120g、香草精少許、蛋黃4個、低筋麵粉300g 淋漿： 全蛋2個、蛋黃2個、鮮奶200c.c、鮮奶油100c.c、胡椒粉少許、低筋麵粉20g、白砂糖60g 表面裝飾： 杏桃果膠少許(或用草苺果醬)、打發鮮奶油適量 做法： 1.內餡：紅蘿蔔先直切二半，再切3喱米厚的片，放入熱水中煮軟(約6~7分鐘)，撈出瀝乾水分，放入鍋中加入奶油、糖拌炒均勻使紅蘿蔔入味，盛出放涼備用。 2.派皮：奶油放室溫下軟化，加入糖粉用刮刀拌至完全均勻，加入香草精拌均勻，分次加入蛋黃拌均勻，加入低筋麵粉拌壓成糰，用保鮮膜包起來，整好型，放冰箱冷藏。 3.將冷藏鬆弛好的麵糰取出，桿成3喱米厚的圓片，放入圓形派盤內，整好型，用刀在派皮邊沿壓花紋，在派底叉洞，放冰箱冷藏20分鐘 4.從冰箱取出派皮，送入烤箱，以180度c，烘烤15~20分鐘，成半熟派皮。 5.淋漿：全蛋加入蛋黃先攪拌均勻，加入鮮奶、鮮奶油、胡椒粉拌均勻。 6.低筋麵粉加入糖混拌均勻。 7.將紅蘿蔔放入派皮中鋪平，填入芙浪，送入烤箱，以200度c烘烤40分鐘。 8.杏桃果膠加熱溶化，刷在派皮表面，並在派邊沿擠上一圈打發鮮奶油花(有幾個人吃，就擠幾朵花，如有10個人就擠10朵)。
請先 登入 以發表留言。