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漩渦巧克力玫瑰蛋糕
今天晚上裝飾課的作品
第一次擠巧克力花、葉子及藤蔓
葉子和藤蔓都還OK,很容易就上手!
巧克力玫瑰花可花了很大的功夫,練了半個鐘頭有了。
最後才趕鴨子上架,快點擠一擠收攤!來張巧克力玫瑰花的特寫吧!
最中間那朵是老師擠的,其他的四朵是我擠的,還有葉子跟藤蔓
擠好後覺得前面有點空,師母說可以擠一點藤蔓,便大筆幫我幾條在前面,
看起來小"花%26quot;呢。我用的內餡是水蜜桃 紅櫻桃餡。下面這張是老師示範的作品,早知道簡單點好了。
下次是鮮奶玫瑰花蛋糕,看來還有練習玫瑰花的機會。
老師讓我們將剩下的巧克力帶回家練習。明天有時間再來練兩下!希望能「快、狠、準」,作幾朵美美的玫瑰花!
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