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愛戀下午茶
草莓肉鬆先生
山吻泉像是諾大的山區一盞小黃燈,微微地照著泰安橋的橋尾,有人注意到也有人呼嘯一聲就過去。有時人們悄悄地來、悄悄地走,揮一揮衣袖連雲彩一起帶走;偶爾,偶爾會有人不小心遺漏了東西,山吻泉發現後會輕輕、輕輕地拾起它,讓它成為黃暈下的一枝青柳。
那時,山吻泉才剛剛開幕,什麼都缺,來了一個客人總要什麼沒什麼。
第一次:要鬆餅。沒有,有三明治。那一杯咖啡就好。
第二次:三明治有什麼?鮪魚。嗯嗯嗯……好吧,那鮪魚。………..下一次可不可以不要切邊?不習慣。
第三次:一樣鮪魚三明治。好,不切邊是吧?………..不用切成四塊啦,切成兩半就好,你們這樣太精緻,我吃不習慣啦。
但至少,他微笑了。
第四次—
他悠閒地看著報紙,小妹硬著頭皮迎上去。
「好幾天沒看到你?」
「對啊,太忙了。還是來你們這裡坐舒服。」他第一次多說了話。原來他溫文有禮,帶著一點書生的氣息。
「還是吃三明治嗎?」
「嗯…..你們有草莓醬嗎?」
這下又要怎樣?小妹臉上不帶表情,但心裡有點想開罵。
「我想吃草莓加肉鬆三明治。」他略帶靦靦地說。
「阿?」
小妹摸摸已經掉下來的下巴回到吧台,滿臉狐疑地做著草莓肉鬆三明治。「這樣會好吃?」她邊做,還是在抹了草莓醬的肉鬆三明治裡加上幾顆真正的大湖草莓。
從此私下他被叫做「草莓肉鬆」先生,成了山吻泉的好友。久了熟了,好友又變成了比好友更好的朋友…….直到有一天他回到他山下的妻兒身邊,從此不再出現。
有一天,山吻泉姐妹自己做了草莓肉鬆三明治,帶著想念他的心,想知道這是什麼味…….
這樣會好吃嗎?
吃過後,它被加進了山吻泉的MENU裡,再沖上一壺法國茶,被稱作「愛戀下午茶」。
「草莓肉鬆」揮了揮衣袖離開,留下一點點甜鹹滋味、尚未發芽的愛戀想念…….
「愛戀下午茶」

我們配上的茶是法國最知名的150年茶品mariage feres 的茶,他們最有名的是「薰香調味」茶,以綠或紅茶為底,加上花、水果、香料烘焙,把茶帶入一種讓味蕾細緻品味的境界。
四種茶任大家選*聖誕茶 (CHRISTMAS)
特別為聖誕節慶而設計的茶。紅茶加上溫合的聖誕香料(肉桂、豆寇、薑、丁香花蕾、茴香)烘焙,再以柑桔皮和香草作裝飾。喜歡特殊茶類的朋友絕對不能錯過,是法國人最喜歡的茶之一。
*愛戀茶(EROS )
紅茶混合了木瑾花類及錦葵花,溫合帶著淡淡的花香,是戀愛的茶。曾有一位法國朋友 說,這款茶隨著茶、水不同比例沖泡,會產生不同的感覺,不是跟戀愛一樣嗎?%26nbsp;
(馬可波羅綠茶: 法國茶館網頁上的照片)
* 馬可波羅茶(MARCO POLO)
Mariage freres長久以來最受歡迎的茶,花香及中國、西藏水果的果香讓它產生一種特殊的風味。分綠茶和紅茶底,紅茶不含咖啡因。
*卡薩布蘭加(CASABLANCA)
法國mariage feres茶館綠茶重點茶。綠茶加上摩洛哥薄荷,再用香檸檬薰香,清爽甘甜,是一 種帶你給異國風情的茶。
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