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英式蔓越莓布丁 頂級松露巧克力
英式蔓越莓布丁吃不完的土司神奇大變身材料1. 脫脂牛奶 ２４０g2. 砂糖 ４５g3. 低脂鮮奶油%26nbsp; ２２０ｇ4. 全蛋 ３個5. 蔓越梅乾 少許6. 全麥吐司丁或牛角麵包 適量7. 杏仁片%26nbsp; 少許作法〈步驟1〉%26nbsp;脫脂牛奶 砂糖煮到糖溶化及即可沖入全蛋汁及低脂鮮奶油中即為布丁液布丁液過篩後備用。〈步驟2〉模子中放入全麥吐司丁、蔓越梅乾及布丁液，最後再放上杏仁片裝飾。〈步驟3〉放入大同電鍋中加一杯水在外鍋蒸１５分鐘，記得要讓鍋蓋留一個縫隙喔！%26nbsp;冷卻後即可食用！是不是超級簡單呢，就完成了英國傳統的麵包布丁，只要用大同電鍋就可以蒸出美味的布丁。自己做的布丁好吃又健康。重點是步驟超簡單!!!
頂級松露巧克力%26nbsp;
吃膩的普通蛋糕神奇大變身材料1. 巧克力蛋糕%26nbsp; ２００克2. 奶油 ３０克3. 鮮奶油%26nbsp; ３０克4. 苦甜巧克力%26nbsp; ２００克5. 烤熟杏仁角%26nbsp; ２００克作法〈步驟1〉巧克力蛋糕以粗孔篩網磨成均勻細碎，奶油隔水融化〈步驟2〉將蛋糕屑放入盆內倒入奶油、鮮奶油拌勻〈步驟3〉分成小粒搓成小圓球，沾上融化的巧克力及沾滿杏仁角待凝固即可。
(如果怕胖的觀眾朋友，也可以用鮮奶取代鮮奶油喔！基本上只要可以把蛋糕揉成團就可以了)是不是超級簡單呢，就完成了頂級松露巧克力，蛋糕綿密濕潤的口感，配上外頭苦甜的巧克力，交織成美味的樂章。完全不輸給外面賣的高檔巧克力!!
出處:創意過生活
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出處:創意過生活
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