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泡醋 香港腳不懂這女生心裡在想什麼襪子發熱衣發熱衣
阿姐練習張嘴笑著說話
2009/8/25(星期二)
今天去一家麻辣鍋店，
(等一下的照片，沒有這個正經臉了)
真是令人眼亮的服務態度。
每位前來的服務員，
不論是加湯頭，
或是送菜，
總是熱忱地多說個幾句話。
有一位服務員，
甚至自我介紹，
還多跨出「一步」，聊一下「私人」的事，
例如：
「兩位是下班後直接來用餐？」
「老師？那為什麼等一下要去教會上英文課？」
這麼忙碌的用餐時間，
他們竟然用美容院跟顧客建立關係的方法：聊天！
過一會兒，
看那位服務員到隔壁桌，
繼續去「套住」跟用餐客人之間的「交情」。
每位服務員來加添鍋底湯頭時，
總是滿滿的笑容問：
會不會太鹹？太辣？
需不需要調整湯頭？
結帳時，
店長幫我結帳時，
向我解釋折扣的算法時，
電話響了，
店長完全忽略電話，沒有讓我這客人等著，
從用餐區快步走來了一位服務員進櫃臺接電話，
這真讓我打從心裡佩服他們重視客人感受的細膩，
難道這也列在他們的標準工作手冊裡？
又麻又辣的嘴，
他們讓客人爽口涼快地離開，
How?
餐後甜點！剉冰！
我吃酸甜的烏梅剉冰，
阿姐吃甜酸的百香果剉冰。
還有!
送來我們打包要帶回去的鍋底時，
特地弄個小架子來擺放這一大袋湯，
沒有因為我們是即將離開的客人，
就隨便打發我們。
真是用「心」地抓住客人的「心」!
(阿姐寫的意見單)
難怪這家店，
不預定位置，吃不到！
阿姐回台灣，一定要吃剉冰，
今天就讓她吃到了！
阿姐不解，
他們的服務員把嘴笑得那麼開，
還能同時講話？
於是，開始試試看！
嘴巴張大笑著說：
「剉.................
冰................
好................
好................
吃................」
撐不住了.....
嘴巴肉掉下去了....
的確高難度。
阿母!
您今天也練習看看吧!
嘴巴張大笑著說：「剉.................
冰................
好................
好................
吃................」
泡醋 香港腳不懂這女生心裡在想什麼襪子發熱衣發熱衣
阿姐練習張嘴笑著說話
2009/8/25(星期二)
今天去一家麻辣鍋店，
(等一下的照片，沒有這個正經臉了)
真是令人眼亮的服務態度。
每位前來的服務員，
不論是加湯頭，
或是送菜，
總是熱忱地多說個幾句話。
有一位服務員，
甚至自我介紹，
還多跨出「一步」，聊一下「私人」的事，
例如：
「兩位是下班後直接來用餐？」
「老師？那為什麼等一下要去教會上英文課？」
這麼忙碌的用餐時間，
他們竟然用美容院跟顧客建立關係的方法：聊天！
過一會兒，
看那位服務員到隔壁桌，
繼續去「套住」跟用餐客人之間的「交情」。
每位服務員來加添鍋底湯頭時，
總是滿滿的笑容問：
會不會太鹹？太辣？
需不需要調整湯頭？
結帳時，
店長幫我結帳時，
向我解釋折扣的算法時，
電話響了，
店長完全忽略電話，沒有讓我這客人等著，
從用餐區快步走來了一位服務員進櫃臺接電話，
這真讓我打從心裡佩服他們重視客人感受的細膩，
難道這也列在他們的標準工作手冊裡？
又麻又辣的嘴，
他們讓客人爽口涼快地離開，
How?
餐後甜點！剉冰！
我吃酸甜的烏梅剉冰，
阿姐吃甜酸的百香果剉冰。
還有!
送來我們打包要帶回去的鍋底時，
特地弄個小架子來擺放這一大袋湯，
沒有因為我們是即將離開的客人，
就隨便打發我們。
真是用「心」地抓住客人的「心」!
(阿姐寫的意見單)
難怪這家店，
不預定位置，吃不到！
阿姐回台灣，一定要吃剉冰，
今天就讓她吃到了！
阿姐不解，
他們的服務員把嘴笑得那麼開，
還能同時講話？
於是，開始試試看！
嘴巴張大笑著說：
「剉.................
冰................
好................
好................
吃................」
撐不住了.....
嘴巴肉掉下去了....
的確高難度。
阿母!
您今天也練習看看吧!
嘴巴張大笑著說：「剉.................
冰................
好................
好................
吃................」
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