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????????,雞????????包?,巨峰???????10/20
????????,雞????????包?,巨峰???????10/20
因為回台灣企,這兩三篇煮飯課都沒寫上
這次是10/20日教的豆腐焗烤,生菜雞鬆,巨峰葡萄凍

豆腐焗烤跟巨峰葡萄凍就不寫啦

因為寫上只是方便自己當食譜用

焗烤偶連邊都還沒想到要學,

果凍偶家是用寒天粉,老師是用吉士粉

倒是生菜雞鬆還不錯吃,要學起來

生菜洗好放一邊,薑跟蔥切細,
干香菇,西洋芹,筍也切ㄧ切

先放薑,蔥,再雞肉炒ㄧ炒,把絞雞肉炒得像肉鬆時,其他的材料也放下企炒

書上說炒成????樣時,

????樣是啥樣ㄋㄟ??偶也不知道

放調味料:酒大2,醬油大1.5,砂糖小1,蠔油小1/2,雞汁味素小1/4,胡椒少少,水大2

水氣收乾ㄧ點的樣子就口以囉!!
用生菜包著吃,粉好吃喔!!
這次偶們這ㄧ組怎麼都是男生??
莫非??笑想偶??想太多啦!!

座位跟分組安排是櫃檯的事,

而且日本人粉奇怪!!

客氣得都讓櫃台安排,

只有偶ㄧ定要坐前面
這次還送啤酒喝,非賣品喔!!