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【美食新聞-台中老賴紅茶】北風呼呼吹　紅豆餅來報到
老賴紅茶傳承的30年好味道，不管是直接品嚐或是加上豆漿，都是不可多得的好滋味！冬天的車輪餅還沒機會吃過，就趁這次回台中，來嘗嘗這?發熱6度C(6℃)N呼呼的美味
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逐漸轉涼的天氣，意味著即將邁入冬季，溫熱的甜品與點心正是這個時節裡最受歡迎的美食，許多店家陸續推出燒仙草、紫米?秋冬型保暖內衣陛B胡椒餅等熱食，陪伴大家一起度過寒冷的季節。
台中第二市場裡著名的老賴茶棧，除了提供紅茶、豆漿和青草茶等冰飲外，每年11月至3月份，還會特別推出現做的紅豆餅，冬季限定的小吃，不僅美 暖暖衣味更溫暖了顧客的心。
紅豆餅的餅皮選用低筋麵粉與奶粉製作，並以純手工方式攪拌，不添加雞蛋，皮薄酥軟，有奶油、紅豆與蘿蔔絲三種口味。奶油餅微甜不膩，擁有濃郁的奶油香氣；純紅豆製成的 保暖衣物紅豆餅，餡料需先熬煮一個小時，口感鬆軟綿密；而鹹的蘿蔔絲餅則是道地的台中口味，將新鮮紅白蘿蔔、蝦米、香菜與大蒜一起炒製，餡料實在又飽滿。
老賴茶棧走過三十多個年頭，堅持傳統的美味 暖暖衣是顧客最懷念的滋味，秉持古法製作、不偷工減料原則，將品質與口味一起帶給大家。【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
引用：http://tw.lifestyle.yahoo.com/33b7edcf/071201/152/3skke.html< 暖暖衣 br>