10月16日 培根豬耳絲、日式紅燒魚頭
（阿嬌全新製作）【來賓】：李梅仙【菜名】：培根豬耳絲【材料】：豬耳朵1個、寬粉1包、培根丁1大匙、白蘿蔔半條、胡蘿蔔半條、 電熱外套香菜3支、香油1大匙、醋1小匙、糖1小匙、鹽1/2小匙、辣油1大匙【做法】：1白蘿蔔切絲、紅蘿蔔切絲放在一起，再加入鹽醃漬一下。2寬粉用水煮熟後撈起，再過冷水切段備用 冰美人。3把豬耳絲對切兩半再切絲，加入香油、糖、辣油、白醋拌勻盛盤。4最後再撒上培根丁即可完成「培根豬耳絲」。%26nbsp;【來賓】：貝蒂【菜名】：日式紅燒魚頭【材料】： 抱枕椅墊發熱魚頭1個、蔥3支、薑1塊、味霖1大匙、醬油3大匙、酒2大匙、糖2大匙【做法】：1魚頭放入熱水中川燙撈起。
2薑切片後放入鍋中，再放入魚頭、加入米酒、醬油、1碗水、糖 發熱衣心得調味，蓋上鍋蓋用小火煮10分鐘後掀開鍋蓋；再加入味霖、以及蔥段略煮即完成「日式紅燒魚頭」。引用：http://bloguide.ettoday.com/et_a008/textview.php?file=92121
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（阿嬌全新製作）【來賓】：李梅仙【菜名】：培根豬耳絲【材料】：豬耳朵1個、寬粉1包、培根丁1大匙、白蘿蔔半條、胡蘿蔔半條、 電熱外套香菜3支、香油1大匙、醋1小匙、糖1小匙、鹽1/2小匙、辣油1大匙【做法】：1白蘿蔔切絲、紅蘿蔔切絲放在一起，再加入鹽醃漬一下。2寬粉用水煮熟後撈起，再過冷水切段備用 冰美人。3把豬耳絲對切兩半再切絲，加入香油、糖、辣油、白醋拌勻盛盤。4最後再撒上培根丁即可完成「培根豬耳絲」。%26nbsp;【來賓】：貝蒂【菜名】：日式紅燒魚頭【材料】： 抱枕椅墊發熱魚頭1個、蔥3支、薑1塊、味霖1大匙、醬油3大匙、酒2大匙、糖2大匙【做法】：1魚頭放入熱水中川燙撈起。
2薑切片後放入鍋中，再放入魚頭、加入米酒、醬油、1碗水、糖 發熱衣心得調味，蓋上鍋蓋用小火煮10分鐘後掀開鍋蓋；再加入味霖、以及蔥段略煮即完成「日式紅燒魚頭」。引用：http://bloguide.ettoday.com/et_a008/textview.php?file=92121
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